Aprende a identificar plantas silvestres con seguridad y confianza

Curso online de plantas silvestres

Las plantas silvestres son unos de los alimentos más sabrosos y nutritivos que puedes encontrar. ¿Te gustaría saber cómo incluirlas en tu dieta? ¿Quieres aprender a usar sus propiedades medicinales y mejorar tu salud?
Aprende a identificar plantas silvestres
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Échale un ojo a la presentación del curso

Apúntate y desarrolla tus habilidades botánicas para la recolección de plantas silvestres de manera fácil, segura y ética.

  • Botánica

    Aprenderás los principios básicos de botánica para identificar hasta 10 familias de plantas. Sabrás cuándo es el mejor momento para cosechar, recolectar y consumir las plantas con todas sus propiedades y sin riesgos.

  • Salud

    Aprenderás cómo conservar y mejorar tu salud con remedios caseros y una dieta rica en alimentos con alta densidad de nutrientes. Además, te enseñaremos técnicas de desintoxicación del cuerpo y los beneficios de la práctica del ayuno.

  • Cocina

    Conseguirás identificar los comestibles silvestres más buscados, conservar los alimentos recolectados y cocinar recetas deliciosas con nuevos ingredientes naturales que crecen cerca de tu casa. Mejorarás tu dieta y disfrutarás de nuevos sabores.

¿Qué incluye este curso?

Si todavía no sabes si este curso es para ti, sigue leyendo que te lo contamos todo con más detalle. El curso online de plantas silvestres, comestibles y agrícolas está formado por:

  • Online y a tu ritmo

    • 119 lecciones con más de 100 vídeos de contenido.
    • Más de 12 horas de contenido total.
  • Recursos adicionales

    • + de 10 fichas de plantas con recetas, usos medicinales y claves botánicas.
    • 6 horas de audios organizados en 10 temas.
  • Pon a prueba tus conocimientos

    • 10 hojas de trabajo y ejercicios prácticos
    • 10 cuestionarios para comprobar tus nuevos conocimientos adquiridos.

Tabla de contenidos del curso

  • 1

    Introducción a las Plantas Silvestres

  • 2

    Introducción a la Botánica

    • Introducción al Módulo 2

    • Introducción a la Botánica 1

    • Introducción a la Botánica 2

    • Analizate y Aprende

    • Ejercicio Personal

  • 3

    Presentación Familias de Plantas

    • Introducción Módulo 3

    • Presentación Fichas de Plantas 1

    • Presentación Familias de Plantas 2

    • Presentación Familias de Plantas 3

    • Ficha Plantas Crucíferas

    • Ficha Plantas Aliaceas

    • Ficha Plantas Compuestas

    • Ficha Plantas Leguminosas

    • Ficha Plantas Rosaceas

    • Ficha Plantas Labiadas

    • Ficha Plantas Umbelíferas

    • Ficha Plantas Monte Mediterráneo

    • Ficha Plantas Monte Mediterráneo 2

    • Ficha Plantas Comunes del huerto

    • Ficha Plantas Comunes del huerto 2

    • Ficha Plantas Medicinales Silvestres

    • Plantas tóxicas

    • Analízate y Aprende

    • Ejercicio Personal

  • 4

    Recolecta de Plantas

    • Introducción al Módulo 4

    • Almez → Celtis australis

    • Acederas --> Rumex sp.

    • Acelgas → Beta vulgaris o Beta maritima

    • Cenizo → Chenopodium album

    • Ajos silvestres → Allium sp. - Tulbaghia

    • Llantén → Plantago major

    • Caña común → Arundo donax

    • Crucíferas → Brassica sp.

    • Capuchina → Tropaeolum majus

    • Achicoria → Cichorium intybus

    • Cerraja → Sonchus sp.

    • Lechuga silvestre → Lactuca sp.

    • Té canario → Bidens sp.

    • Hierba gallinera → Stellaria media

    • Borraginaceas

    • Consuelda → Symphytum sp.

    • Ortiga → Urtica SP.

    • Parietaria → Parietaria sp.

    • Amor del hortelano → Galium sp.

    • Latiro → Lathyrus sp.

    • Mentas → Mentha sp.

    • Romero, salvia y podas

    • Artemisas --> Artemisia sp.

    • Analízate y Aprende

    • Ejercicio Personal

  • 5

    Cocina

    • Introducción al Módulo 5

    • Receta de Pesto

    • Recetas Condimentos

    • Receta de Plantas Cocinadas

    • Ensaladas

    • Recetas Encurtidos

    • Analizate y Aprende

    • Ejercicio Personal

  • 6

    Salud en el Huerto

    • Introducción Módulo 6

    • Recolecta de Cola de caballo

    • Preparados para la Huerta

    • Elaboración de extracto fermentado con Cola de caballo

    • Finalizar el proceso, almacenamiento, usos y proporciones de la Cola de caballo

    • Analizate y Aprende

    • Ejercicio Práctico

  • 7

    Salud Integral

    • Introducción Módulo 7

    • El aspecto emocional

    • El medio exterior

    • Introducción al ayuno

    • Formas de practicar ayuno

    • Detoxificación con Plantas Medicinales

    • Analízate y Aprende

    • Ejercicio Práctico

  • 8

    Recolecta Medicinales

    • Introducción Módulo 8

    • Alcachofa → Cynara scolymus y cardo → Silybum marianum

    • Llantén → Plantago sp. (major, ovata, lanceolata)

    • Amor del hortelano → Galium aparine

    • Diente de león → Taraxacum officinale

    • Rompepiedras → Lepidium latifolium

    • Citronela → Cymbopogon citratus

    • Consuelda → Symphytum officinale

    • Hinojo → Foeniculum vulgare

    • Perejil → Petroselinum sativum

    • Aloe → Aloe vera

    • Kalanchoes → Kalanchoe daigremontiana

    • Orégano → Origanum sp. (vulgare, majorana, etc)

    • Hipérico → Hypericum perforatum

    • Pasiflora → Passiflora caerulea

    • Valeriana → Valeriana officinalis

    • Ginkgo→ Ginkgo biloba

    • Níspero → Eriobotrya japonica

    • Olivo → Olea europaea

    • Sauco → Sambucus nigra

    • Tabaco → Nicotiana tabacum

    • Floripondio → Datura arborea

    • Analízate y Aprende

    • Ejercicio Práctico

  • 9

    MediCocina

    • Introducción Módulo 9

    • La alimentación y el intestino

    • La cúrcuma

    • Preparado de cúrcuma

    • Preparado de cúrcuma 2

    • Angélica

    • Aceite de hipérico

    • Aceite de Ruda

    • Alcohol de romero

    • Orujos y licores

    • Desodorantes, pasta de dientes

    • Aloe Vera

    • Llantén Plantago mayor

    • Secado de plantas

  • 10

    Síntomas y sus Plantas

    • Introducción Módulo 10

    • Recolectar con los ciclos

    • Cuando realizar un ayuno

    • Resfriado, dolor de garganta, mucosidad,

    • Pupilas y piel amarillas, … hígado, riñones

    • Plantas para Descansar

    • Tensión alta

    • Quemaduras y golpes

    • Gases, estómago,

    • Picaduras y tónico

    • Menstruación

    • Inflamación, circulación,

    • Halitosis

    • Sistema inmune, alergias.

    • Otitis, lívido

    • Metales pesados

    • Ratas y topos

    • Estimulantes y depresión

  • 11

    Próximo paso

    • Antes de irte...

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¿Qué dicen de nosotros?

En este vídeo, nuestra amiga Sonia que participó en el taller presencial de Bosque Humano en donde se grabó todo el curso, te explica cómo lo percibe:

¿A qué esperas para recolectar?

hay más de 40 plantas esperando a que las descubras.

Inscríbete y empieza a explorar en profundidad las plantas comestibles, medicinales y agrícolas que te proponemos. Siente la libertad de recolectar tu propio alimento.

Al completar el curso podrás:

  • Conocer los caracteres comunes de más de 10 familias de plantas.

  • Identificar más de 40 plantas de manera infalible y segura.

  • Conectar con las plantas, la tierra y los ciclos de la vida a un nivel más profundo y así saber cuándo, dónde y cómo recolectar plantas medicinales y comestibles silvestres.

  • Conservar estas plantas de la mejor forma para guardar sus propiedades.

  • Cocinar nuevas recetas deliciosas y disfrutar de nuevos sabores. Re-conectar con el alimento original.

  • Entender la relación entre emociones y síntomas de enfermedad.

  • Incluir en tu dieta súper-alimentos con alta densidad de nutrientes.

  • Aplicar los protocolos de ética y seguridad para una recolección sostenible.

  • Elaborar tus propios remedios naturales efectivos y crear tu propia farmacia en casa.

  • Detoxificar tu cuerpo de varias maneras y saber qué plantas sirven para qué síntomas.

¿Es este curso para mí?

Queremos estudiantes felices y contentos de formar parte de nuestra comunidad, por eso, este curso es para ti si:

  • Te gustaría aprender básicos de botánica, que te ayuden a identificar plantas de forma segura para compartirlo con tu familia o alumnos.

  • Quieres aprender a diferenciar familias de plantas de forma infalible.

  • Crees en la salud natural y el uso medicinal de las plantas.

  • Quieres saber qué plantas usar en cada momento para resolver los problemas de salud más comunes.

  • Te interesa la nutrición y deseas incluir en tu dieta nuevos alimentos súper nutritivos y nuevas formas de cocinar.

  • Crees que las plantas son la base de una dieta más sostenible y justa con el planeta.

  • Has oído hablar de la soberanía alimentaria y te gustaría empezar a practicar la autosuficiencia alimentaria.

  • Deseas llevar una alimentación con productos eco, de Km 0 y muy económicos.

Facilitadores

Candela y Seth, especialistas en botánica y permacultura, te enseñarán a identificar, recolectar, conservar y cocinar todo tipo de plantas silvestres para mejorar tu salud o disfrutar de nuevas recetas.

Bióloga y ambientóloga

Candela Vargas

Soy bióloga y ambientóloga, apasionada de las plantas y los sistemas agroforestales.

He trabajado como docente por toda Europa, en cursos independientes y en la Universidad de Copenhaguen. Allí también, lideré varios proyectos de diseño, implementación y gestión participativa de espacios como huertos urbanos, bosques comestibles, fincas agrícolas y ecoaldeas.

Imparto formaciones en permacultura y educación ambiental desde 2010 y desde 2016 también realizo formaciones para formadores en permacultura.

Desde 2013 coopero con asociaciones a nivel nacional e internacional que promueven la difusión e implementación de la permacultura.

Permacultor

Seth Andrew Thompson

Hola, soy Seth.

He dedicado toda mi vida adulta al estudio, práctica y difusión de la permacultura.
Estudié la carrera de física en la Universidad Massachusetts, Bridgewater, EEUU; Pero tras el bombardeo de Iraq en el año 2000, abandoné los EEUU por discrepancias políticas para explorar el mundo de la permacultura en Europa.

Tenía claro que otra forma de vivir es posible.

Actualmente dedico mi energía al diseño profesional en permacultura y la gestión de proyectos de diversas escalas. Trabajo apasionadamente el desarrollo de mi comunidad en Coín, Málaga. Además, actúo como aguador del partido donde vivo. Mis propios proyectos incluyen el Estudio de Permacultura de Málaga, la Finca Santuario en Coín, El Jardín Botánico de Permacultura en Coin, la Asociación Bosque Humano y la BioEscuela Infantil Tierra Viva.

¡Ah! y me entusiasma compartir todo esto con mi compañera, un hijo y una hija

https://bosquehumano.org/ https://www.bioescuelatierraviva.com/ https://m.facebook.com/lalomabosque/

¿Tienes más preguntas?

Revisa esta sección por si podemos resolver tus dudas con estas preguntas frecuentes.

  • ¿Para quién está diseñado este curso?

    # PerSanas urbanas o rurales con acceso a parajes naturales, limpios y libres de pesticidas.

    # Permacultores que deseen explorar los ámbitos de las plantas curativas y la comida silvestre.

    # Familias que quieran enseñar a sus hijos a disfrutar de la naturaleza y las plantas.

    # Herbalistas que hayan estudiado las plantas medicinales y quieran reforzar conocimientos sobre las plantas silvestres de su zona.

    # Educadores de ocio y tiempo libre a los que les gustaría integrar en sus enseñanzas el tema de identificación de plantas y alimentación silvestre.

    #Cultivadores o granjeros a los que les gustaría saber más sobre nuevos cultivos o productos con valor añadido.

  • Soy novat@ con las plantas, ¿puedo apuntarme al curso?

    El curso empieza con iniciación a la botánica y a partir de ahí vamos profundizando.

    No necesitas conocimientos previos para realizar este curso, estamos aquí para responder a todas tus dudas y preguntas lo más clara y fácilmente posible.

  • Recolectar plantas silvestres, ¿es sostenible? ¿no daña al medio ambiente o a las plantas?

    ¡Buena pregunta!
    Durante el curso te enseñaremos el protocolo adecuado para una recolección sostenible.

    Además, la mayoría de plantas de las que te hablamos (o sus hermanas muy similares) son muy abundantes y aparecen de forma casi global en el planeta.

  • ¿Seré capaz de recolectar todas las plantas medicinales que haya en mi zona?

    Este curso aporta información sobre plantas presentes en casi todos los territorios, ya sea esa misma planta o alguna hermana muy similar.

  • ¿Cómo funciona exactamente el curso? ¿Qué obtendré exactamente?

    Cuando te inscribes en el curso, y una vez hecho el pago, recibirás en tu correo unas credenciales de acceso y podrás acceder inmediatamente.

    Una vez dentro, puedes comenzar por nuestro vídeo de bienvenida en el que encontrarás información para tus próximos pasos dentro del curso.

    Las lecciones son una combinación de vídeos, materiales didácticos en forma de fichas escritas y ejercicios o cuestionarios para que puedas integrar mejor toda la información.

    Cuando estés listo, completa el cuestionario y pasa a la siguiente lección o revisa los contenidos según tu puntuación hasta completar todo el curso.

    ¡Recuerda que tienes 6 meses para volver a repasar todas las lecciones!

  • ¿Por qué es online? ¿Puedo aprender realmente a identificar plantas a distancia?

    A la mayoría de nosotros nos gusta aprender sobre plantas en persona pero, a veces, no es fácil adaptar nuestros horarios a las clases presenciales.

    Las clases online permiten aprender de manera cómoda ya que puedes adaptarlas a tus horarios y tiempo libre. Puedes entrar a la clase en cualquier momento y desde cualquier lugar con una conexión a internet.

    Además, todas las lecciones cuentan con material descargable y ejercicios para asentar tus conocimientos y que no se te escape nada.

    Te vamos a guiar lo mejor posible para que puedas salir al campo e identificar sin riesgo.

  • ¿Hay becas de estudio?

    De momento no; Pero puedes preguntarnos por nuestro programa de afiliación, de manera que si invitas a algún amig@ y se apunta, recibirás un % del precio del curso y el tuyo te saldrá aun más barato.

  • ¿Puedo apuntarme aunque no viva en España?

    Si, se trata de un curso online que puedes realizar a distancia.

    Además, la mayoría de las plantas que se tratan en las lecciones son muy genéricas y puedes encontrarlas (esa misma o una hermana muy parecida) en casi cualquier lugar del mundo.

  • ¿Cuánto me llevará completar el curso? ¿Cuánto tiempo tendré que dedicarle al día?

    Recomendamos dedicarle entre 30 minutos a 1 hora al día para ir asentando los conocimientos poco a poco.

    El acceso al curso en esta plataforma está garantizado hasta septiembre de 2022.

  • ¿Hay facilidades de pago?

    Además del pago único, tienes la opción de pagar el curso en 4 cuotas, mes a mes. .

    Adicionalmente, si te suscribiste a nuestra newsletter a través de la web objetivodeluz.com, puedes recibir cupones de descuento como deferencia por ser seguidor para este y los demás cursos que están por llegar.

  • Apoyo a proyectos sostenibles y comunitarios.

    Objetivo de Luz es un centro comprometido a promover una cultura de abundancia ecológica.

    Para contribuir a ello, en este momento destina hasta un 10% de los beneficios a apoyar 2 proyectos de impacto:

    #1# La REFORESTACIÓN DE SECANO EN LA LOMA DE EL EJIDO DE COÍN que la Asociación Bosque Humano tiene diseñada y planificada, en la que se plantarán 1,7 Ha. de algarrobos.

    Y #2# La creación de un VIVERO FORESTAL DE PLANTAS AUTÓCTONAS CON BANCO DE SEMILLAS DE VARIEDADES LOCALES, que desarrollará el centro etnobotánico de Objetivo de Luz.

  • ¿Durante cuánto tiempo tendré acceso al curso?

    El curso está diseñado para que realmente aprendas todo el conocimiento que hay en él. Por eso, en principio, tendrás 6 meses para terminarlo.

    Igualmente, la existencia de este curso está garantizada hasta septiembre de 2022.

Precios y opciones de pago

Puedes realizar un pago único de 74€ o fraccionar la compra en 4 meses a 19€ cada uno. Además, si tienes un cupón de descuento lo puedes usar en la pasarela de pago eligiendo la opción de único pago.